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                初雪
                發布者:云  發布時間:2024-1-29  閱讀:17

                孫大偉

                迎冬小雪至,應節晚虹藏。2023年11月11迎來了我們濱州2023年的第一場雪。小雪過后,冷空氣活動趨于頻繁,氣溫持續走低,雨雪天氣逐漸增多,人們已經隱約感到了寒冬腳步的來臨。

                俗語道:“小雪腌菜”。腌的風俗南北皆有,許多人記憶中冬天的味道往往是從腌菜開始的。雪里、韭菜花、白菜、蘿卜、姜不辣……稍加清洗或晾曬,加鹽腌入缸中,稱為“鹽菜”或“咸菜”。缸里裝滿了味蕾的記憶,有腌菜的冬天可以說是有咸有淡、有滋有味……如今的年輕人幾乎都不怎么自己在家腌菜了,只有一些老輩人還會象征性地腌上一小壇,意在留住記憶中冬天的味道,守護一份難忘的情懷。單位的菜地進入十月份之后也忙碌起來,幾乎是兩周安排一次集體勞動,只要不出發,我都會積極參加勞動,既能鍛煉身體,又豐富業余生活。辛勤的勞作,收獲了俘獲人門味蕾的美食。菜地里收獲的姜不辣,經過我對象巧妙地腌漬,清脆爽口,成為了餐桌上一道不可多得的美食。

                立冬后,朔風漸起,且有初雪降臨。每年下初雪我們家的餐桌儀式就是吃火鍋,窗外雪花飄揚,屋里暖洋洋的一鍋火鍋沸騰著。窗外鄰居家的孩子們玩的不亦樂乎。都伸出小手想接住美麗的雪花,可是落在手里的瞬間它就融化的無影無蹤,落在身上頭上,白白的滑稽又可愛仿佛一個個都變成了慈善的圣誕老人。孩子們跑著跳著,三個一組五個一群,打雪仗,滾雪球,堆雪人,完全把童年的歡樂和無窮無盡的遐想撒落在這銀裝素裹的世界里……

                清晨,太陽剛剛從地平線上升起,柔和的光芒在地面上蔓延開來,雪地染了一層淡淡的粉,窗外的小樹矗立在這暖暖的陽光中,樹枝落滿了淡粉色的雪花,大地被巧妙的裝點著,現在的窗外就似一幅櫻花落滿的圖片。有風吹過,遠處樹干上那厚厚的積雪被風吹落,露出了它那原本的深棕色,深色的樹干整齊的立在金黃色的雪地中,就好像準備迎接檢閱的士兵似的一動不動。隨著太陽漸漸升起,雪也在逐漸消融,最后只剩下一灘灘的水滋潤大地。它悄悄地來,又悄悄地去,凈化了世界,為人們帶來了美景,帶來了歡樂,又滋潤了大地。期待著下一場雪的再次來臨,帶來美好的一切。

                 
                 

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